삼양, ‘앵커 락틱 버터’ 국내 출시! 더 깊고 풍부한 버터 풍미를 경험하세요 🧈✨

홈베이킹과 요리를 사랑하는 분들에게 희소식이 전해졌어요! 삼양에서 뉴질랜드 대표 유제품 브랜드 ‘앵커(Anchor)’의 **‘락틱 버터(Lactic Butter)’**를 국내에 정식으로 출시했다고 합니다. 😊 이제 한국에서도 깊고 풍부한 발효 버터의 맛을 즐길 수 있게 되었어요.

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🧈 락틱 버터란? 기존 버터와 뭐가 다를까요?

‘락틱 버터(Lactic Butter)’는 일반적인 버터와 달리 유산균 발효 과정을 거쳐 만들어진 발효 버터예요. 자연 발효를 통해 깊고 풍부한 감칠맛과 은은한 산미가 살아 있어, 일반 버터보다 더욱 고소하고 진한 풍미를 느낄 수 있어요.

🔸 특징 3가지

1. 고소하고 깊은 맛 – 발효 과정을 거쳐 더 풍부한 버터 풍미✨
2. 크리미한 질감 – 부드럽게 퍼지는 텍스처로 다양한 요리에 활용 가능👌
3. 요리에 감칠맛 UP! – 빵, 소스, 요리에 사용하면 한층 더 깊은 맛을 연출

특히, 유럽에서는 전통적으로 많이 사용되는 방식이라 프랑스, 덴마크 등에서도 인기 있는 버터 종류랍니다. 😍

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🥐 홈베이킹, 요리에 활용하면 더 맛있어지는 이유!

락틱 버터는 홈베이킹을 즐기는 분들에게는 꼭 한번 경험해 봐야 할 제품이에요. 🥖✨ 특히 크루아상, 페이스트리, 브리오슈와 같은 제과에 사용하면 발효 특유의 고소한 향이 더욱 살아난답니다.

🍳 활용 예시

• 크루아상, 스콘, 쿠키 등 베이킹용 버터로 활용
• 감자구이, 파스타, 소스 등 요리에도 활용 가능
• 고소한 버터 풍미를 살리고 싶은 모든 음식에 OK!

기존 무염버터보다 더욱 깊은 맛을 내기 때문에, 한층 업그레이드된 요리와 베이킹이 가능해요. 😋

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🎯 삼양이 ‘앵커 락틱 버터’를 국내에 선보인 이유?

삼양은 국내 소비자들에게 프리미엄 유제품을 제공하기 위해 뉴질랜드 대표 유제품 브랜드인 ‘앵커’와 협력해 ‘락틱 버터’를 출시했어요. 😍

🔹 ‘앵커’는 어떤 브랜드?

• 뉴질랜드 대표 유제품 브랜드
• 청정 목초에서 자란 소의 우유를 원료로 사용
• 자연 친화적인 공정으로 고품질 버터 생산

특히 이번 락틱 버터는 국내에서 쉽게 접할 수 없던 발효 버터를 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 기회라 더욱 기대가 큽니다! 🏆

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💡 어디서 구매할 수 있을까요?

현재 ‘삼양 앵커 락틱 버터’는 자체 식자재 유통몰인 서브큐에서 만나볼 수 있어요. 🛒
👉서브큐 몰

[증정] 앵커버터 무가염 454g 1박스+앵커락틱버터 2개 증정 - 삼양 서브큐몰

 

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🏡 마무리하며…

‘앵커 락틱 버터’는 버터 본연의 깊고 진한 맛을 좋아하는 분들에게 꼭 추천하고 싶은 제품이에요. 🧈✨ 이제 한국에서도 발효 버터의 고소한 풍미를 즐길 수 있게 되었으니, 홈베이킹이나 요리에 활용해 보세요! 🥐🍪

혹시 이 버터를 활용한 레시피가 궁금하다면 댓글로 알려주세요! 더 맛있게 즐길 수 있는 레시피를 소개해 드릴게요. 😊💛